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3種のジャムのレッスン by いがらしろみ お菓子・パン材料・ …
WebFeb 8, 2024 · お話を伺ったのは、代表であり菓子研究家としても活動されているいがらしろみさん。 フランスで学んだフランス菓子をもとに、2002年より「お菓子作りの楽し … WebApr 14, 2024 · レモン果汁（ボトルのものでOK）30ccぐらい グラニュー糖 350gぐらい ①柑橘の皮は、たっぷりの水を加えて火にかけ、一度沸騰したらザルにあけて水気を切る。 こうすることで少し残っている苦味を抜くことができる。 ＊皮の厚い柑橘を使うなら、このゆでこぼしの作業を2−3回するのがおすすめです。 ②再び、鍋に戻してたっぷりの … Webすぐに作りたくなる、新しい形のレシピブックだ。 『Homemade Jamいがらしろみの手作りジャムの本と雑貨』 定価：1,995円（税込）レシピ製作：いがらしろみ発行：株式会社マークスFacebook Twitter 取材/赤木 真弓. 2011年08月30日 food processor in pakistan